开成石经，唐代的十二经刻石。又称唐石经。始刻于文宗太和七年(833)，开成二年(837)完成。

唐刻立《开成石经》时，《孟子》尚声名未彰，故未收录。五代后蜀主孟昶列入儒家经书中，南宋朱熹把《孟子》作为《四书》之一，《孟子》从此获得儒家经典的地位。清康熙三年（1664 年）陕西巡抚贾汉复等人集唐《开成石经》中的字样补刻《孟子》圆首方碑十七通。

唐大和九年（835），宰相郑覃奏请，“请召宿儒奥学，校定六籍，准后汉人故事，勒石于太学，永代作制”[1]。唐文宗开成二年（837 年）艾居晦、陈玠等奉诏刻《周易》等十二种儒家经典立于长安国子监内，经文共刻于一百一十四座碑石上﹐每石两面刻，共有 650252 字。石经刊成后，原立于务本坊国子监内，经过三次次搬迁，于北宋崇宁二年（1103 年）连同李隆基所书《石台孝经》、颜真卿《颜氏家庙碑》、褚遂良《孟法师碑》、柳公权《玄秘塔碑》等书法名碑搬至现址，今西安碑林所在地，从此再也没有移动过。

原碑立于唐长安城务本坊的国子监内，宋时移至府学北墉，即今西安碑林。

中国清代以前所刻石经很多，唯开成石经保存最为完好，是研究中国经书历史的重要资料。

1961年国务院公布为全国重点文物保护单位。.

唐文宗（李昂）太和七年（公元833年）由艾居晦、陈玠等人用楷书分写，约用了七年时间刻成的一部石经。